1 rue de Bonchamp
Tél. 06 76 16 27 32
cgouard@hotmail.com
Prestations en recherche & développement pour les entreprises de l’agro-alimentaire, création et gestion de projets, pour le lancement de produits, suivi process de fabrication, performance de production. Consultant culinaire pour ces entreprises sur les salons professionnels (CFIA, SIRHA, SERBOTEL…) conseillers auprès de restaurants divers (élaboration de la carte, formation des équipes, suivi de l’activité/ratios et gestion des repas évènementiels….) animations diverses : accords mets et vins, after work, Chef à Domicile… Agent et apporteur d’affaires sur divers produits alimentaires singuliers ou rares (truffes, caviar…) épices premium et vins haut de gamme pour les professionnels des métiers de bouches.
Mr Christophe Gouard
Dirigeant indépendant
cgouard@hotmail.com
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